Tag Archives: manchego

Pico melero

Vid mitt besök i Ribera del Duero i juli blev jag bjuden på en fantastiskt god ost. Den såg ut som en manchegoost men var krämigare och mjukare i konsistensen (manchego kan bli lite torr) och med en lite skarpare, fylligare smak. Jag kunde inte glömma osten så jag tipsade Peter Mårtensson på Möllans Ost. […]

Betygsätt detta:

Continue Reading