Tag Archives: picada

Spansk fläskgryta med ”picada”

Som en uppvärmning inför min stundande spanienresa och inspirerad av mitt senaste bokfynd blev det en spansk gryta idag. Originalet är en lammgryta, men eftersom produkter från bräkande djur ogillas av kära hustrun så modifierades receptet lite här och där. Picada som ingår i grytan var något nytt för mig. När jag googlade runt så […]

Betygsätt detta:

Continue Reading