Tag Archives: potatispuré

Heston Blumentahl har fördärvat mitt potatismos

Jag älskar potatismos och sommaren är en lång väntan på att nypotatisen ska bli gammal och lämplig för mos. För mig är potatismos jämnt, mjukt och ganska slätt. Trenden med klumpigt ”stomp” är en styggelse skapad av bekväma kockar och jag hoppas på en snabb död. För trenden alltså. En bekant uppdaterade på facebook om en kulinarisk upplevelse […]

Betygsätt detta:

Continue Reading