Det ska mycket till för att ett vin av riesling ska bli trist och ointressant. Oavsett om de kommer från Tyskland, Alsace, Australien, Nya Zeeland eller Chile så kan de mest oinspirerade vinerna räddas av citrusaromerna och den livfulla syra. Fast kommer vinet från Rheingau och producenten Leitz som 2011 Eins-Zwei-Dry Riesling så är inte kvaliteten något problem.  Bra karaktär, farligt lättdrucket, syror som kvittrar och för 99 spänn så förlåter jag det vitsiga namnet.

Mycket ljust gul färg med liten grön ton. Medelstor doft med liten rökig mineralitet, en pust av petroleum men framför allt massor av frukt som clementin, gula päron, lime, citrus och en tydlig ton av nätmelon. Medelfyllig, torr men mycket fruktig med hög, frisk syra som ger intryck av spritsighet, mogen citrus, Rose’s Lime, gröna äpplen och nätmelon. Lång, ren, balanserad eftersmak.

Riesling från Washington State på den amerikanska västkusten är ingen vanlig gäst på Systembolagets hyllor. Men när det nu finns ett exempel kommer det från nästan kultförklarade Charles Smith Wines. Även om vinet presenterar sig med en osedvanligt ful etikett (jaså den är cool?) så är 2010 Kung Fu Girl Riesling så galet lättdrucken att mitt länge efterfrågade vinglas i sejdelform är påkallat. Det här är bara så läckert, snyggt och läskande!

Stor, frisk fruktig och citrusdominerad doft av apelsin, clementin, lime och grapefrukt. Torr, med en kvillrande rieslingsyra och massor av fruktighet som nästan upplevs som sötma. Citrusfrukterna från doften återkommer i smaken men med en dominans av lime. Lång, ren mineralstinn och salivframkallande eftersmak. Hur läcker som helst.

Fick idag chansen att återknyta bekantskapen med ett vin jag arbetade med för många år sedan när jag befann mig på importsidan av branschen.

Domaine Louis Sipp är en familjeegendom i Ribeauvillé i Alsace som gör viner som visar sin bästa sida efter många år på butelj. Idag arbetar de helt ekologiskt. Vinet jag provade idag var 2001 Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé.

Briljant och ganska djupt gul färg. Stor, ganska intensiv doft av tropisk frukt, ananas, aprikos, honung och en typisk petroleumton typisk för mogen riesling. Torr, mycket fyllig och limefrisk smak av aprikos, jordgubbar, citrus och honung. Mycket tydlig mineralitet, fruktfetma och en struktur som nästan liknar ett lättare rött vin. Lång, balanserad, stram och frisk eftermak. Komplex och rik riesling med potential för ytterligare några år på butelj.

Gammal riesling (och ung för den delen) är magiskt. Med tanke på att detta vin kostade runt 180 kr för fem år sedan så får man betrakta det som ett fynd.

Här provade jag en pinot gris från Louis Sipp från samma grand cru.

Första delen av masterclassen om Australien avklarad. Nio fantastiska rieslingviner som visade varför denna druva ger några av landets främsta viner.

2009 Pewsey Vale Eden Valley Riesling / Eden Valley
Ljust gul. Medelstor doft av mogen citrus och petroleum. Medelfyllig, torr, mycket frisk smak av citrus, krusbär, vita vinbär och gröna äpplen. Lång ren eftersmak med viss mineralitet.

2009 Frankland Estate Isolation Ridge Vineyard Riesling / Frankland River
Mycket blekt gul färg. Ganska liten doft dominerad av petroleumkaraktär och en aning gröna äpplen. Lätt, torr och en mycket distinkt hög syra och massor av citrus. Lång krispig eftersmak med tydlig mineralitet.

2010 Penfolds Vintage Autumn Riesling / South Australia
Ljust citrongul. Medelstor, blommigt aromatisk doft, apelsinblomma, clementin, rökig/knallpulver och en liten petroleumton. Ganska fyllig och fruktig med hög, frisk ”kvittrande” syra, massor med citron, lime och grapefrukt. Lång, torr och ganska stram eftersmak. Ungefär 7% gewürztraminer som ger ett lite aromatiskt lyft.

2005 Lehmann Wigan Riesling / Eden Valley
Ljust gyllengul med gröna inslag. Ganska stor doft av ananas, mogen galiamelon, ostskalk (!) och med en distinkt dieselton. Medelfyllig, torr, mycket hög och frisk syra som balanserar en koncentrerad fruktighet. Lång, mycket frisk eftersmak med viss stramhet och mineralitet.

2005 Leo Buring Riesling / Tamar Valley, Tasmania
Ljust gyllengul. Stor, utvecklad doft ganska intensiv av syltad citron, honung, apelsinskal, rök, mineral och petroleum. Fyllig, smak, mogen gul frukt, avrundad syra och en viss sötma. Viss längd med mineralitet men känns lite obalanserad och slapp.

1999 Leo Buring Riesling ”maturation reserve” / Clare Valley
Gyllengul.  Stor, utvecklad doft av honung, lemoncurd, rök, toast, petroleum, bivax, mandelmassa och med ganska mycket flyktiga syror. Fyllig, torr,mycket fruktig, stram och nästan en känsla av fatsträvhet. Mycket citronfruktighet och en lång, stram och kraftigt mineralpräglad eftersmak.

1999 Leo Buring Riesling ”maturation reserve” / Eden Valley
korkad.

2002 Lehmann Reserve Riesling / Barossa
Ganska ljust gul. Stor, utvecklad doft av toast, rostat kaffe, rök, honung och citrus/lime. Medelfyllig, torrmycket fruktig, gula och gröna äpplen, lime, citron, nästan tuggbar struktur och en vag känsla av fat. Mycket läcker och med en lång koncentrerad och stram eftersmak med mineral.

Följ vad som händer på Gustibus Wine & Spirit Academy på Facebook.

Lite oväntat är det att jag skrivit så mycket om viner från Australien. Det handlar både om kompensation som att jag hittat några riktiga höjdare. Otippat är detockså att det är bland australiensarna man ska leta om man vill hitta vita viner med lite ålder. Det är exempelvis bara lite drygt en vecka sedan som jag skrev om en tretonårig semillon från down-under. Men hittar man plötsligt en nioårig riesling som  2002 Peter Lehmann Reserve Riesling på hyllan så är det bara att slå till.

Stor, typisk doft av mogen riesling med tydliga petroleumtoner och massor av solmogen citrus och lime och en liten rökig ton. Medefyllig, torr smak med fina, avrundade rieslingsyror med tydlig citruskaraktär, bra fruktighet och gansk lång smak med stram, mineralrikt avslut.