Tag Archives: grönkål

Carl Butler: Grönkålsgratäng

Ett recept i mitt projekt ”Carl Butlers Kokbok. Fortsättningen.” Med massor av den vinkokta skinkan kvar var det bara att leta upp ett lämpligt recept på något att variera resterna med. Denna grönkålsgratäng var perfekt och Carl rekommenderar också att skära ner julskinkan i bitar rakt ner i gratängen. 500 g fryst grönkål 1 gul lök […]

Betygsätt detta:

Continue Reading

Julrester: Quesadillas

Undrar hur många ton grönkål som köps till jul bara för att sluta som dekoration kring julskinkan. Om du inte stuvar kålen eller gör god soppa på den kan den få sällskap med edamern och skinkan i en quesadilla. Strimla julskinka fint, hacka inlagda jalapeños, skiva edamerost samt hacka grönkål efter att du skurit bort […]

Betygsätt detta:

Continue Reading