Tag Arkiv: svenskt vin

Prova skånskt vin på fagra Österlen

Är du sugen på att prova skånska viner och få en uppfattning om vad som händer med den unga, svenska vinnäringen? Då har du två chanser i sommar. Jag kommer att hålla två provningar på Allé strax söder om Kivik vid Stenshuvud. Den första redan nästa vecka den 12:e juli och den andra den 9:e […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Tjugo skånska vingårdar

Idag har jag varit på en fantastisk liten utflykt till Kullahalvön och Arilds Vingård för en provning av skånska viner av druvan solaris. Mer om det i nästa bloggpost. I de vackra omgivningarna på vingården presenterades nämligen lämpligt nog den första boken om skånska vinårdar. ”Tjugo skånska vingårdar” presenterar människorna, historierna och idéerna bakom några […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Sveriges bästa viner?

Förra veckan jurybedömdes svenska viner och idag kan resultatet avslöjas. Generellt sett var kvaliteten jämnare med färre floppar men ock så mindre toppar. Rent tekniskt så lyste felen och defekterna mer eller mindre med sin frånvaro. Om det beror på självkritik eller bättre erfarenhet är svårt att säga. Även om 2010 var ett svagt år […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Verasion och svenskt vin under luppen

När vindruvorna mor slutet av växtsäsongen närmar sig mognad börjar de skifta färg. Detta kallas verasion och är ett fenomen som nu kan beskådas på vår innergård. Bostadsrättsföreningens vinodling är mycket liten (sex stockar) och skörden detta år ännu mindre (en pytteliten klase). Icke desto mindre är det en svensk vinodling. Nu finns det som […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

Röta i Klagshamn

Det ser mörkt ut för den svenska vinskörden i år. Åtminstone i Vingården i Klagshamn som jag besökte idag. Det lär inte bli de sedvanliga vinerna denna gång från den kalk- och flintrika leran söder om Malmö. Rondodruvorna hänger trinda och svarta på stockarna men det är bara på ytan som det ser bra ut. […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs

2009 Sydväst & Nordost Solaris

Det är bara att vänja sig. Svenska viner är här för att stanna. Igår provade jag ett nytt spännande vin; 2009 Sydväst & Nordväst Solaris*. Vinet är ett samarbete mellan Vingården i Klagshamn, där druvorna odlas, och Vingården i Åhus där de vinifieras. Druvan är solaris som visat sig fungera mycket bra i svenska förhållande, […]

Betygsätt detta:

Fortsätt läs