Recension: Château Vadå

IMG_3015Nu har Mats-Eric ”Äkta Vara” Nilsson tagit sig an vinbranschen i den nya boken Château Vadå om det ”okända fusket” med vin. Ni vet det där hemliga som är så okänt att det tagits upp i två mycket uppmärksammade program i våra största tv-kanaler på bästa sändningstid.

Det tar inte särskilt många timmar att läsa igenom boken som är full av anekdoter, citat från personer i branschen, trötta och daterade exempel och många utdrag ur betydligt bättre böcker i ämnet. Större delen av boken går ut på att plocka upp extrema exempel och svepande smeta dem över en hel bransch. Sista delen i boken tar upp hur man kan lära sig att uppskatta ”naturviner”. Tendentiös journalistik i sin prydno.

Detta är en bok för dig som…

  • …missat Uppdrag Gransknings och Kalla Faktas ”granskningar”
  • …lever i föreställningen att reklam är konsumentinformation
  • …inte vet hur marknadskrafterna fungerar
  • …tror att du får en genuin hantverksprodukt i din bag-in-box
  • …har ett intresse för konspirationsteorier
  • …är rädd för E-nummer

Om du inte motsvarar kriterierna ovan så rekommenderas att…

Du kan också läsa min bloggpost om tillsatser i vin  eller om du vill lära mer om vin i allmänhet köpa boken VIN som jag översatt. I den finns också ett nytt kapitel om svenskt vin som jag skrivit.

 

Taggar:, , , , ,

Kategorier: Aktuellt, Övrigt, Vin

Kontakt & prenumeration

Det finns flera sätt att hålla sig uppdaterad om bloggen, se nedan. Vill du ha kontakt med mig direkt kan du mejla till anders@gustibus.se.

3 kommentarer på “Recension: Château Vadå”

  1. Annica Johansson
    19 september 2018 den 12:02 #

    Tack för boktips! Är Understanding Wine Technology en bra början om man är total noob på vin men villig att lära, eller finns det något annat ställe man hellre ska börja på?

    • 20 september 2018 den 14:05 #

      Om du är ny inom vin så är Understanding Wine Technology inget man börjar med. Lättläst och allomfattande är boken VIN som jag tipsar om längst ned i bloggposten.

      • Annica Johansson
        20 september 2018 den 17:26 #

        Ah, titta nu såg jag att du skrivit ”… eller om du vill lära mer om vin i allmänhet” 🙂

        Tack för tipset, det verkar helt klart vara en mycket bättre ände att börja i!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: